Daniel Dieste, director de Operaciones de Ahorramas, ha reflexionado en el IX Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo sobre cómo su compañía ha hecho frente a los retos que conlleva la puesta en marcha del canal online y el plan de expansión de tiendas que afronta para el próximo ejercicio.
Mercedes Hortal, como R&D CoE Packaging Leader de Campofrío Food Group, ha repasado los logros alcanzados en reciclabilidad y uso de monomateriales por parte de la compañía cárnica.
La segunda intervención de la jornada ha sido la de Pedro Ruiz, especialista en Sostenibilidad Ambiental de Nestlé España, quien ha explicado los retos medioambientales en un grupo alimentario tan grande, con un extenso catálogo multiproducto.
La empresa de helados veganos prémium Pink Albatross trabaja para lanzar nuevos formatos de cara a la temporada estival y la canal horeca. Además, a medio plazo estudia diversificar su portfolio entrando en nuevas categorías. Una expansión que se apoyará en su última ronda de financiación y en su incorporación a la aceleradora Lanzadera.
Doscadesa 2000, especializada en mezclas funcionales para la industria alimentaria, se marcó en 2020 el reto de hacerse fuerte en especias, objetivo que pasaba por comenzar a envasar en formato pequeño y entrar en retail. Un año más tarde, ya cuenta con nueve líneas de producción para hipermercados y supermercados y una nueva marca para…
SanLucar ha lanzado en el mercado alemán una nueva variedad de tomates: los tomates ‘Blacky’, una variedad con “un aroma afrutado e intenso, y gran jugosidad», …
La especialista en soluciones queseras para los sectores «quick service restaurant» y foodservice mantiene el objetivo de alcanzar los 100 M€ en ventas en 2025 y apunta en el horizonte una nueva ampliación de las instalaciones, para volver a duplicar su potencial productivo.
Ignacio de las Cuevas potencia su red detallista, tanto con sus enseñas propias como con ‘Spar Express’, pero es la línea de cash la que mayor incremento le ha aportado en el último año.
La clausura del VI Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo ha corrido a cargo de Borja Lafuente, director de Sostenibilidad de Danone, que ha hablado de la reinvención de los envases del futuro.
El director de la unidad de negocio aguas de Hijos de Rivera, Álvaro García de Quevedo, ha defendido el PET 100% reciclable como método de envasado, frente a otros envases que defiende el RD que ultima la Administración. Igualmente, ha desgranado el resto de medidas adoptadas por la Corporación en materia de envasado sostenible, entre…
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