Zyrcular lidera el proyecto plant-based que opta a 134 M€ del fondo de recuperación ‘Next Generation EU’

Zyrcular Foods, la especialista plant-based impulsada por los propietarios del grupo Vall Companys, está liderando desde la industria nacional el proyecto para el desarrollo de un hub de innovación y elaboración de productos derivados de la proteína vegetal, que opta a una financiación de 134,8 M€ procedente del fondo de recuperación ‘Next Generation EU’. En…