José Luis Cabañero (Eatable Adventures): «Necesitamos héroes y dotarles de recursos para que sean competitivos»

La Comisión Nacional del Mercado de Valores ratificó hace unos días la aprobación del nuevo fondo vertical foodtech ‘Eatable Evolution Fund FCR I’, promovido por Eatable Adventures, con Abante Asesores Gestión SGII como sociedad gestora. Se trata de un vehículo de 50 M€ que invertirá en startups en fase semilla y series A. Este nuevo…