Informe 2019 del mercado de loncheados cárnicos en España

El informe repasa la última actualidad del mercado de loncheados cárnicos en España e incluyeranking por volúmenes comercializados en 2017, 2018 y previsiones 2019; principales proyectos de inversión; cuotas por marcasen libre servicio;segmentación por categorías yextensa información de loslanzamientosy nuevos sistemas de envasado. El sector ha finalizado un periodo expansivo de más de una década…

Informe 2019 del sector de Galletas en España

El mercado galletero sigue quemando etapas en su proceso de transformación hacia una industria moderna, dinámica y abierta al exterior, dejando así atrás su imagen tradicional. Esto se ha traducido en los últimos años en la implantación de nuevos procesos industriales y nuevos modelos de gestión, mucho más profesionalizados, pero, sobre todo, en un completa…