Informe 2021 del sector de Cash&Carry

Informe sobre la evolución del segmento de los cash de distribución de alimentación y bebidas para hostelería. Incluye un cuadro con los principales operadores del sector, con los principales datos de los mismos, como número de establecimientos y superficie, o su facturación tanto global como del segmento de cash en particular de 2019 y 2020.…

Informe 2021 sobre la Distribución Alimentaria en Portugal por superficie

Informe sobre la evolución del sector de la distribución alimentaria en Portugal por superficie durante 2020. Incluye cuotas de mercado y su variación por operadores minoristas; evolución de las principales enseñas, reparto y evolución de la superficie de los distintos formatos de tiendas y ranking de los operadores mayoristas por superficie comercial. También incorpora, entre…

Informe 2021 sobre Vegetales Congelados

La tendencia ascendente en los costes de producción y logística iniciada en 2020 y en desarrollo durante 2021, que viene impactando en la rentabilidad del negocio, unida a los datos todavía pendientes de la consolidación en su recuperación en el canal foodservice, ponen la nota negativa en la actividad del sector nacional de vegetales congelados,…