Informe 2019 sobre el sector de leche de consumo

El presente Informe recoge información sobre el mercado de la leche líquida en España en el último año. Incluye ranking de las principales empresas según el volumen comercializado, operaciones e inversiones más relevantes en el ámbito industrial, datos de ventas y valor según variedades o tratamiento de leche fresca y larga vida, incluyendo también datos…

Informe 2019 sobre el sector de Quesos

En este informe ofrecemos un completo ranking de productores y repasamos las principales iniciativas sectoriales y tendencias del mercado. Durante 2019 el sector prolongo la buena trayectoria que viene presentando durante los últimos tres ejercicios y potenció notablemente su apuesta por el valor añadido en producto. La nota negativa del ejercicio la ponen las turbulencias…