Informe 2020 del sector de distribución alimentaria en Castilla-La Mancha y Extremadura

Análisis de la trayectoria de la distribución alimentaria minorista y mayorista en Castilla-La Mancha y Extremadura durante 2019. Incluye cuotas por superficie de los operadores y enseñas, ranking de las distribuidoras por provincias, reparto del mercado mayorista y repercusión de los principales movimientos realizados por cadenas como Grupo DIA, Eco Mora o las cooperativas Covirán…

Informe 2020 de Destilados Prémium

El peso de los destilados prémium es especialmente relevante en el caso del whisky, donde estos niveles de calidad y precio ya suponen el 10,9%; mientras en la ginebra se mantienen estable representando cerca del 10% y en ron oscuro repuntan ligeramente hasta suponer un 6% (IWSR). En este Informe analizamos los distintos niveles de…

Informe 2020 de la distribución alimentaria en Castilla y León, Asturias y Cantabria

Informe sobre la evolución del sector de la distribución alimentaria en 2019, que incluye cuotas de mercado por operadores, número de aperturas, clasificación de las principales empresas mayoristas (por comunidad) y minoristas (por provincia) así como un análisis de las movimientos de las cadenas que han sido los principales motores de crecimiento; como es habitual,…

Grupos Cárnicos: Más grandes, más fuertes

La verticalización ha ido conformando holdings gigantes en el sector cárnico español durante esta década, fenómeno acelerado más recientemente por la subida del precio de la materia prima y la creciente internacionalización. En este artículo se explican las fases de esta concentración, con declaraciones de sus protagonistas, las principales operaciones corporativas y de inversión (con…