Navimarpesca, especialista en la preparación y comercialización de pescado fresco y congelado, acaba de cerrar la compra de tres marcas históricas de este sector. Además, se ha adjudicado un nuevo contrato de suministro para algunos Paradores. Desvelamos los planes de la compañía.
La fabricante toledana de café y productos solubles Qualery Culture inicia nuevos proyectos coincidiendo con el fin de las obras de ampliación de su planta de producción, a las que ha destinado 2 M€.
El consumo de alimentos sin gluten en gran consumo alcanza ya un valor de mercado de 80 M€, un 13% más que el año anterior, con los artículos de panificación al frente de este tipo de demanda, copando cerca del 40% del gasto.
Después de haber presentado preconcurso en el mes de abril, la fabricante burgalesa de pizzas refrigeradas Pizzas Artesanas Villalbilla se ha visto obligada a entrar formalmente en situación concursal.1
Foods For Tomorrow, más conocido por su enseña comercial ‘Heura’, ha alcanzado un acuerdo con Inverpeninsular (Grupo Ibersol), explotadora de la cadena de bocadillerías ‘Pans & Companys’, para incluir su versión depollo vegetal como ingrediente en la nueva gama ‘Veggies & Vegans’.
Avomix, procesadora de tropicales de Reyes Gutiérrez, va camino de cerrar en 2019 su séptimo ejercicio en positivo.
La Española Alimentaria Alcoyana, líder marquista de aceituna de mesa rellena con ‘La Española’ y con MDD gracias a su acuerdo con Mercadona, se mantiene en números rojos por tercer ejercicio consecutivo. Analizamos las causas, con dos piedras en el camino: un mercado interno cerrado a posibles cambios y la entrada de nuevos operadores en…
Inteligencia artificial aplicada a la innovación, pizzerías totalmente automatizadas y autónomas, nuevos modelos de logística capilar, panificación vegana y libre de alérgenos o pastelería en cápsulas individuales son algunas de las propuestas finalistas de ‘Baking the Future Challenge’, organizado por Europastry.
El fabricante de mantecados E. Moreno ha incorporado nueva maquinaria a su línea de envasado y ampliado su catálogo con diferentes variedades y otros productos fuera del mercado navideño.
La cadena de supermercados Condis ha lanzado la nueva app ‘Condis Family’, dando un paso más en su estrategia omnicanal. Este avance responde a la voluntad …
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