Nuevo yogur energético con superfoods

La clara tendencia hacia los alimentos funcionales llevan a que los fabricantes exploren e innoven con nuevas fórmulas que satisfagan a un consumidor que, cada vez más, busca ingredientes con un extra. En el sector de los lácteos la empresa australiana Moo ha presentado su nuevo yogur energético, que incluye algunos superfoods. Descubre cuáles y…

El renacimiento de las carnicerías tradicionales

La revalorización de los métodos tradicionales también ha llegado a las carnicerías, de ahí que en los últimos tiempos hayan comenzado a aflorar establecimientos, tanto de venta como en la restauración, que ofrecen cortes tradicionales y dan información sobre el origen y la trazabiliadad del producto. A continuación algunos ejemplos que ayudan a entender esta…